Неофициальный сайт села Байгильдино Нуримановского района Республики Башкортостан

Точное время
Меню сайта
Погода
Счетчик


...


Оживший уголок.

 

Как известно, Байгильдинское сельское поселение по количеству населенных пунктов является одним из крупнейших в Нуримане. Для удобства жителей всех деревень административные и технические вспомогательные здания, хоть и с некоторым ущербом для самих байгильдинцев было решено расположить не в самом центре села, а близ автотрассы, связывающей большинство деревень сельсовета. Некоторые из этих зданий за годы экономической разрухи пришли в запустение и пустовали. Но пошли годы острого кризиса и вместо прежних форм хозяйствования пришли, казалось бы, новые, но на самом деле давно и хорошо забытые старые. Разрушающиеся колхозные гаражи оказались арендованы предприимчивыми людьми, и уже несколько лет в них успешно работает шлакоблочный цех, продукция которого имеет устойчивый спрос. Там же запланирован запуск частной пилорамы. Неподалеку, в бывшем здании правления колхоза открылся магазин-халял, торгующий товарами для мусульман. Здание готовится для принятия первых шакирдов духовной школы-интерната.

От здания колхозной столовой оставались одни только стены и потолочные перекрытия. Все резко начало меняться с осени 2008 года с приходом сюда энергичного предпринимателя из Уфы И.Ю.Багаева. На основе остатков прежнего капитального строения было возведено новое современное здание, очищены и отремонтированы помещения, восстановлена электрическая линия, подведены водо- и газопроводы. Здание оборудовали под выпуск молочной продукции.

- Работу в Байгильдино начали с производства полезного и вкусного национального напитка кумыс, - говорит И.Ю.Багаев, директор одноименного частного предприятия. - Особенностью нашего продукта является то, что оно изготавливается из цельного козьего молока, закупаемого тут же в Нуримановском районе. Приобрели автоматизированное оборудование Иглинского молочного завода, специальный транспорт, смонтировали два холодильника вместимостью 30т. Запустили собственную лабораторию. Ремонтируем и обживаем малые подсобные помещения.

Полезное во всех отношениях начинание И.Ю.Багаева встретило должное понимание у руководства сельского поселения и района. Оно и неудивительно. Во-первых, с появлением деятельного хозяина в давно заброшенный уголок села пришло оживление и порядок, со временем который, будем уверены, обернется стабильной благоустроенностью и комфортом. Во-вторых, долгожданную и надо отметить хорошо оплачиваемую работу получили несколько женщин из числа местных жителей.

- Наши работницы без проблем и быстро сумели освоить несвойственную им профессию, - вступает в разговор технолог Н.И.Раудина. – и теперь легко справляются с вверенными им видами работ по производству молочной продукции. Коллектив складывается энергичный и дружный, никто без дела не сидит и работа спорится.

- Сделали много, но еще многое ждет своей очереди, - продолжает рассуждать Игорь Юрьевич. – Арендованная территория, согласно санитарным нормам, должна быть огорожена. Пока еще розлив осуществляем в покупную тару, в дальнейшем тут же в одном из специально оборудованных помещений наладим собственное производство. Следующей продукцией нашего цеха будет еще один популярный национальный напиток айран. Обрат в качестве сырья будет поставлять Уфимский молзавод. Так же в планах розлив нуримановского козьего молока в разной емкости тару. С реализацией, даст бог, проблем не предвидится, поставок ждут здесь – в Башкирии, в соседней Татарии и даже в Москве. Возможно сотрудничество и с местными торговыми точками.

О преимуществах местной переработки сельхозпродукции говорится уже давно. Тут и уменьшение расходов на транспортировку сырья, что неминуемо благотворно скажется на отпускной цене товара в местных магазинах; сократится разрыв между стоимостью сырья и готовой продукции, что всегда нервировало и разочаровывало хозяйственных селян. Решается проблема занятости населения, растет его материальный достаток и стимулируется развитие частного подсобного хозяйства и сельской промышленности. Будем надеяться, что Байгильдинский молочный цех это лишь первая ласточка в череде малых предприятий переработки и производства сельхозпродукции. Цеха обработки молока, малые мукомольни и пекарни, частные линии деревообработки и многие другие формы малого предпринимательства при сохранении нынешних векторов развития хозяйства имеют самую лучшую перспективу и рано или поздно составят основу экономики района, республики и страны.
 Работницы молочного цеха.
И.Ю.Багаев, директор цеха.
 
 

А.Н.

06.10.2009г.
контактный телефон фирмы - 89177717826
 
 
Поиск
Календарь
«  Май 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архив записей
Праздники
Праздники России
Алмаз Насретдинов   © 2019    Рафаэль Насыров
Бесплатный хостинг uCoz